10.06.2025

В апреле-мае 2025 года в Санкт-Петербурге состоялся региональный этап всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая». В рамках научно-методического сопровождения были проведены консультации для участников конкурса: Конкурс в номинации «Кулинарный баттл» состоялся на базе «Колледжа туризма и прикладных технологий Санкт-Петербурга». В конкурсе поваров приняли участие 16 поваров из 16 районов. Конкурс в номинации «Лучшая столовая» состоялся на базе ГБОУ № 509 Красносельского района. В конкурсе столовых приняли участие 19 ОУ из 17 районов. От СПб АППО в состав экспертной конкурсной комиссии входят директор Института общего образования д.п.н., профессор С.В. Алексеев, заведующий кафедрой педагогики окружающей среды, безопасности и здоровья человека Т.В. Кот, старшие преподаватели кафедры И.Э. Велюго и М.А. Резников. Итоги конкурса: Номинация «Лучшая школьная столовая 2025»: Победители: Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение гимназия № 24 имени И. А. Крылова Санкт-Петербурга, (организатор питания АО «Комбинат питания Нева»); Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 585 Кировского района Санкт-Петербурга (организатор питания АО «Комбинат Питания «Кировский»). Лауреаты: Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 635 Приморского района Санкт-Петербурга (организатор питания АО «Фирма Флоридан»); Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 451 Колпинского района Санкт-Петербурга (организатор питания АО «Комбинат социального питания Колпинского района»). Дипломанты: Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение лицей        № 179 Калининского района Санкт-Петербурга (организатор питания ООО «Альфа-Провиант»); Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 422 Кронштадтского района Санкт-Петербурга (организатор питания ООО «База Мария»). Номинация «Лучший повар» Победитель: Повар Государственного бюджетного общеобразовательного учреждения гимназии  № 148 имени Сервантеса Калининского района Санкт-Петербурга Винник Станислав Валентинович (организатор питания ООО «Альфа-Провиант») Лауреаты: Повар  Государственного бюджетного общеобразовательного учреждения гимназии № 24 имени И. А. Крылова Санкт-Петербурга Плаум Анна Сергеевна (организатор питания АО «Комбинат питания Нева»); Повар Государственного бюджетного общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы № 478 Красногвардейского района Санкт-Петербурга Миндрахманова Алия Рашитовна (организатор питания АО «Комбинат социального питания «Охта»). Дипломанты: Повар Государственного бюджетного общеобразовательного учреждения   средней общеобразовательной школы № 585 Кировского района Санкт-Петербурга   Бурый Иван Аликович (организатор питания АО «Комбинат Питания «Кировский»); Повар  Государственного бюджетного общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы № 635 Приморского района Санкт-Петербурга Жукова Екатерина Николаевна (организатор питания АО «Фирма Флоридан»); Повар  Государственного бюджетного общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы № 238 с углубленным изучением английского языка Адмиралтейского района Фатьянов Василий Викторович (организатор питания АО «Артис-Детское питание»).