В апреле-мае 2025 года в Санкт-Петербурге состоялся региональный этап всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая».
В рамках научно-методического сопровождения были проведены консультации для участников конкурса:
- очная консультация по подготовке пакета документов и фото-видеоматериалов;
- очная консультация для участников номинации «Кулинарный баттл»;
- вебинар для участников по подготовке к очному этапу.
Конкурс в номинации «Кулинарный баттл» состоялся на базе «Колледжа туризма и прикладных технологий Санкт-Петербурга». В конкурсе поваров приняли участие 16 поваров из 16 районов.
Конкурс в номинации «Лучшая столовая» состоялся на базе ГБОУ № 509 Красносельского района. В конкурсе столовых приняли участие 19 ОУ из 17 районов.
От СПб АППО в состав экспертной конкурсной комиссии входят директор Института общего образования д.п.н., профессор С.В. Алексеев, заведующий кафедрой педагогики окружающей среды, безопасности и здоровья человека Т.В. Кот, старшие преподаватели кафедры И.Э. Велюго и М.А. Резников.
Итоги конкурса:
Номинация «Лучшая школьная столовая 2025»:
Победители:
Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение гимназия № 24 имени И. А. Крылова Санкт-Петербурга, (организатор питания АО «Комбинат питания Нева»);
Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 585 Кировского района Санкт-Петербурга (организатор питания АО «Комбинат Питания «Кировский»).
Лауреаты:
Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 635 Приморского района Санкт-Петербурга (организатор питания АО «Фирма Флоридан»);
Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 451 Колпинского района Санкт-Петербурга (организатор питания АО «Комбинат социального питания Колпинского района»).
Дипломанты:
Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение лицей № 179 Калининского района Санкт-Петербурга (организатор питания ООО «Альфа-Провиант»);
Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 422 Кронштадтского района Санкт-Петербурга (организатор питания ООО «База Мария»).
Номинация «Лучший повар»
Победитель:
Повар Государственного бюджетного общеобразовательного учреждения гимназии № 148 имени Сервантеса Калининского района Санкт-Петербурга Винник Станислав Валентинович (организатор питания ООО «Альфа-Провиант»)
Лауреаты:
Повар Государственного бюджетного общеобразовательного учреждения гимназии № 24 имени И. А. Крылова Санкт-Петербурга Плаум Анна Сергеевна (организатор питания АО «Комбинат питания Нева»);
Повар Государственного бюджетного общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы № 478 Красногвардейского района Санкт-Петербурга Миндрахманова Алия Рашитовна (организатор питания АО «Комбинат социального питания «Охта»).
Дипломанты:
Повар Государственного бюджетного общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы № 585 Кировского района Санкт-Петербурга Бурый Иван Аликович (организатор питания АО «Комбинат Питания «Кировский»);
Повар Государственного бюджетного общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы № 635 Приморского района Санкт-Петербурга Жукова Екатерина Николаевна (организатор питания АО «Фирма Флоридан»);
Повар Государственного бюджетного общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы № 238 с углубленным изучением английского языка Адмиралтейского района Фатьянов Василий Викторович (организатор питания АО «Артис-Детское питание»).